Petty Küchenmesser
Mooreiche / Neongrün / Damast-75Ni8/90MnCrV8
€300,00
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Petty Küchenmesser
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Das Petty Küchenmesser ist als optimale Unterstützung zum Villetta und CHEF 2.0 für alle kleineren Küchenprojekte optimal geeignet.
Durch seine Leichtigkeit und die spitze Klingenform schneidet und entkernt es Gemüse und Obst und kann durch seine praktische Größe zu Picknicken und Grillfesten mitgebracht z.B. auch als Steakmesser verwendet werden.
Die Klinge wird in unserer Werkstatt im Harz produziert, aus handgefertigtem 120-Lagen-Damast (75Ni8/90MnCrV8) oder 3-Lagen-Laminat mit 2 Außenlagen historischem Puddeleisen (ca.1790-1860) und einer Schneidige aus besonders schnitthaltigem Kohlenstoffstahl (1.2419).
Gesamtlänge: 24,6cm
Klingenlänge: 11,8cm
Grifflänge: 11,8cm
Es handelt sich um 100 % handgefertigte Unikate aus dem Harz, Sachsen-Anhalt Deutschland.
Minimale Abweichungen in Form, Größe und Farbe sind möglich.